superfood

Superfood – Amiket talán nem is ismersz

Találkoztál már azzal a kifejezéssel, hogy superfood? Ha nem, akkor ezentúl úgy fogsz érte rajongani, ahogy én, ha pedig ismerős már neked ez a téma, akkor most remélem, hogy sikerül bővítenem a tudásod!

Szóval, kezdjük az elején! Superfood-nak azokat az ételeket nevezzük, amelyek különösen egészségesek, általában valamely tápanyag tartalmuk jóval magasabb az átlagnál.

Szeretnék egy kisebb sorozatot indítani blog formájában ezekről a szuper ételekről, hogy Te is megismerd és megszeresd őket.  Az egészséges életmód, az egészséges testi és lelki állapot alapja a változatos, egészséges étkezés. A Superfood sorozatom fő célja megismertetni az emberekkel ezeket a fantasztikus ételeket és becsempészni őket a mindennapjaikba!

Ne félj! Nem foglak biológiai, kémiai, dietetikusi szakzsargonnal, semmit nem mondó kifejezésekkel, hosszú elemzéssel fárasztani! Csupán a jótákony hatásokra szeretném felhívni a figyelmed!

Szóval kezdjük is ma 5 olyan Superfood-dal, amelyeket talán nem is ismersz!

HALOLAJ1

Az Omega-3 zsírsav rendkívül fontos a szervezetünknek. Testünk  nem képes ezt önállóan előállítani, így nekünk kell gondoskodnunk a megfelelő bevitelről. Hiánya súlyos következményekkel is járhat. Egyes oldalak szerint  Amerikában  a halál vezető okaival is összefüggésbe hozható. A halolaj viszont bővelkedik az omega-3 zsírsavban, szóval halolajra fel! És hogy milyen pozitív hatása van? Íme néhány példa:

  • segít a rákmegelőzésben
  • enyhíti az ízületi fájdalmakat
  • segít a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében, kezelésében
  • számtalan jótékony hatása van a cukorbetegekre
  • erősíti az immunrendszert
  • hozzájárul a szép és egészséges bőrhöz, hajhoz
  • hozzájárul a fogyáshoz

GOJI BOGYÓ

goji

Felmerült benned, hogy egyáltalán mi is az a goji bogyó? Megértem, hiszen itthon még nem igazán ismerik az emberek, fogyasztani meg aztán pláne nem fogyasztják, pedig a superfood-ok között a képzeletbeli dobogón igen előkelő helyen áll!

Magas C- és A-vitamin tartalma miatt ajánlott beiktatni az étkezésbe, hiszen pl. erősíti az immunrendszert, jótékony hatással van a szívre és az érrendszerre, javíthatja a látást. És egy kis érdekesség: a kínai orvoslásban vágyserkentőként is alkalmazzák az impotencia kezelésére.

Rendkívül sokféleképpen felhasználható, így biztosan Te is be tudod építeni az étkezéseidbe. Rakhatod például süteményekbe vagy akár a reggeli zabpelyhedbe is!

KENDERMAG

toasted-hemp-seed-bowl-d

Nem, nem drog, hanem egy igazi kis csodatevő! A kendermag csak úgy bővelkedik az omega-6-ban és omega-3-ban! Emellett magas rosttartalommal is rendelkezik, amely jót tesz az emésztésünknek, a vércukorszintünknek.

Fogyasztásának számtalan jótékony hatása van! Segít megelőzni és kezelni a kialakult szív- és érrendszeri betegségeket, jótékonyan hat az immunrendszerre, de még a bőrt is képes széppé varázsolni! Mondtam én, hogy igazi kis csodatevő!

SPIRULINA
4

A spirulina az én nagy kedvencem. Mire az ismertetésének a végére érsz, biztos vagyok benne, hogy Te is megkedveled! Szóval a spirulina egy algafajta, ami nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és fitokemikáliákat. Talán te is találkoztál már vele bizonyos termékek hátoldalán az összetevők között!

Na de hogy mégis mi mindenre jó a spirulina?

  • hozzájárul szemünk egészségéhez
  • képes csökkenteni a gyulladást, így fogyasztása kifejezetten ajánlott bizonyos krónikus betegség esetén, mint pl.: cukorbetegség, csontritkulás, ízületi gyulladás, magas vérnyomás
  • segíthet különböző allergiás tünetek enyhítésében
  • képes csökkenti a magas vérnyomás mellett a koleszterint is
  • erősíti az immunrendszert
  • felpörgeti az anyagcserért, valamint kitűnő fehérjeforrás
  • segít a fogyásban, hiszen képes csökkentetni az étvágyat

Na, ugye, hogy superfood a spirulina?

KURKUMA

curcuma-png-1

A kurkuma ma már szinte minden boltban könnyedén beszerezhető fűszer, de tapasztalataim alapján még sem ismerik sokan. A kurkuma jótékony hatásaiért a gyöktörzsében található kurkumin felelős.

És hogy mik is ezek a jótékony hatások?

  • segíthet a daganatos betegségek megelőzésében
  • gyulladáscsökkentő hatású
  • segíthet a depressziós, állandó fáradtság leküzdésében
  • jótékonyan hat az emésztésre
  • vérjavító hatású
  • jótékony hatásai miatt cukorbetegség esetén is ajánlott a fogyasztása
  • légzési nehézségek leküzdésében is segíthet

És tudod, hogy mi a legjobb?
A kurkuma mindenki számára elérhető, hiszen nem drága és a legtöbb boltban kapható, valamint szinte bármilyen ételbe bele lehet csempészni egy kicsit!

Na, neked melyik superfood (eddig) a kedvenced?  

Várlak legközelebb is! Szép napot Neked!
Rebeka